Lunch

Måndag 2 mars
BBQ glaserad kycklingfilé med stekt potatis serveras med ugnsbakad lök
samt coleslaw.
92:-
Ångad torsk rygg toppad med lättstuvad spetskål serveras med dillslungad
potatis och bacon strössel
95:-
Tisdag 3 mars
Grekisk färsbiff med smulad fetast serveras med råstektpotatis samt
kryddig tomatsås och ruccola.
92:-
Ugnstekt spättafilé med kokt potatis serveras med skirat smör med
champinjoner, pepparrot samt sockerärts sallad.
95:-
Onsdag 4 mars
Viltskavs sauté med stek lök och skogsvamp i rödvins grädde samt
krossad potatis och lingon.
92:-
Olivbakad havsabborre med tomatris serveras med smörad grönpeppar
buljong och jungfrusallad.
95:-
Torsdag 5 mars
Rödvinsglaserad biff ála Lindström serveras med tärnad potatis och vispat
persiljesmör.
92:-
Smörstekt gösfilé serveras med hummersås samt kokt potatis. 95:-
Fredag 6 mars
Helstekt fläskfilé serveras med stekt potatis pepparkrämsås samt syrad
paprika
92:-
Saffran och currydoftande fiskgryta med skaldjur serveras med rostat
vitlöksbröd.
95:-
Gäller hela veckan
BBQ cheddarostburgare serveras med pommes frites och colslaw 123:-
Fitness Lunch med grillad kyckling serveras med stekt haloumi, rostade
grönsaker, pepparkeso och liten blandsallad
98:-
Klassisk räksallad med handskalade räkor, ägg, avokado och Rhode
Island dressing.
98:-
Kyckling ceasarsallad med krutonger och parmesan och bacon strössel 95:-
Raggmunk med knaperstekt sidfläsk och rårörda lingon 109:-
Södra Sällskapets nyrullade köttbullar med gräddsås, ättiksgurka, rårörda
lingon och potatispuré
109:-
Glutenfritt. Produkter som inte innehåller prolaminer från vete eller någon Triticumart (såsom spelt, kamut) eller durumvete, råg, korn, havre eller dess hybrider och/eller produkter som baseras på spannmål som reducerats i fråga om gluten. Ört panerad laxfilé serveras med grönsaks quinoa och oliv och fetasost
dipp.
98:-
Rätten är Vegetarisk. Grillad Haloumi serveras med grönsaks quinoa, fetaost dipp samt liten
blandsallad
98:-
LCHF – Chiligryta på högrev med grönsaker toppas med crème fraiche 98:-