Lunch

Måndag 20 april
Biff alá Lindström med stekt potatis serveras med vispat persilje smör och skysås. 92:-
Ugnsbakad spättafilé med koktpotatis serveras med skirat smör med pepparrot och kräftstjärtar 95:-
Tisdag 21 april
Rimmad oxbringa serveras med stekta rotsaker, grovsenaps sås samt inlagd gurka. 92:-
Vin kokt torskfilé med kokt potatis serveras med stuvade räkor och spenat. 95:-
Onsdag 22 april
Grillad kycklingfilé med tärnad potatis serveras med kantarell sås och ättiksgurka 92:-
Ångad koljafilé serveras med kapris och äggsås samt koktpotatis och jungfrusallad. 95:-
Torsdag 23 april
Ugnsstekt fläskfilé med råstekt potatis serveras med peppar crème sås och syrad paprika 92:-
Smörstekt gösfilé serveras med hummersås samt kokt potatis. 95:-
Fredag 24 april
Skomakarlåda med potatis puré serveras med rödvinssås och knaprig bacon. 92:-
Saffran och curry doftande fisk och skaldjurs gryta serveras med rostat vitlöksbröd 95:-
Gäller hela veckan
Glutenfritt. Produkter som inte innehåller prolaminer från vete eller någon Triticumart (såsom spelt, kamut) eller durumvete, råg, korn, havre eller dess hybrider och/eller produkter som baseras på spannmål som reducerats i fråga om gluten. Parmesan gratinerad laxfilé serveras med grönsaks quinoa och aubergine dipp samt liten blandsallad. 98:-
Rätten är Vegetarisk. Grillad Haloumi serveras med grönsaks quinoa, aubergine dipp samt liten blandsallad 98:-